Французькі круасани давно стали символом затишного ранку. Спробуймо приготувати просту версію круасанів із шоколадом – це ідеальний початок дня для тих, хто обожнює солодке.
Продукти:
- 1 упаковка листкового тіста
- 100 г шоколаду (можна молочний або чорний)
- 1 яйце для змащування
Процес приготування:
- Розкатайте листкове тісто й наріжте його на трикутники.
- На широку частину кожного трикутника покладіть шматочок шоколаду.
- Згорніть тісто у формі круасана, починаючи з широкої сторони.
- Викладіть круасани на деко, застелене пергаментом, і змастіть їх збитим яйцем.
- Випікайте при 200°C близько 15 хвилин до золотистого кольору.
Враження:
Теплі круасани з розплавленим шоколадом усередині – це щось неймовірне! Вони швидко зникають зі столу, тож раджу приготувати трохи більше. До круасанів чудово пасує чашка ароматної кави або гарячого шоколаду.